Bifana (Sandwich à la viande de porc épicée)

Ingrédients :

• 500g de viande de porc (côtes ou filet)
• 4 pains à baguette
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 100ml de vin blanc
• Sel et poivre

Préparation :

1. Faites mariner la viande de porc dans le paprika, le vinaigre, le vin blanc, l'ail, le sel et le poivre pendant 1 heure.
2. Faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans de l'huile d'olive.
3. Ajoutez la viande de porc et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
4. Remplissez les pains avec la viande de porc et servez chaud.

Préparez une délicieuse bifana avec la viande de porc de qualité que vous trouverez dans notre épicerie.